Siempre que estrenamos temporada en Sents es especial, no se porque pero cada año es diferente, tanto Ximo como yo tenemos nuevas inquietudes y cosas que contaros. Mi hermano lo hace a través del mundo del vino y yo del de la cocina. Espero haceros disfrutar tanto como lo hago yo preparando cada plato, investigando […]
Etiqueta: Ontinyent
El por qué de las 24 horas
Bueno hacía mucho tiempo que no escribía nada en el blog y el motivo es muy sencillo; la falta de tiempo. Me apetecía escribiros algún articulo referente a lo que estamos haciendo en Sents. Esta temporada 2014/15 hemos decidido dar un paso más apostando siempre por la calidad, con la única condición para los comensales […]